Bulleit Rye ist ein vielseitiger und würziger Straight Rye Whiskey, den ich überprüfen werde, um die Veröffentlichung unserer American Whiskey Guides zu feiern. Während ich die folgenden Themen bespreche, werden Sie Bulleit Rye in diesem Testbericht entdecken:
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Überblick über Bulleit Roggen
- Brennerei: MGP-Brennerei, Indiana
- Ausdruck: Bulleit Roggen
- Region: Lawrenceburg (Indiana)
- Alter: NAS
- Fass: Amerikanische Weißeiche
- Fassstärke: 45% vol
- Elternteil: Diageo
Die Geschichte von Bulleit reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Augustus Bulleit, ein Gentleman und Wirt, begann, seinen eigenen Whisky herzustellen. Tom Bulleit, ein ehemaliger Anwalt, belebte das Originalrezept wieder und brachte 1990 die Marke Bulleit auf den Markt. Heute ist es einer der international beliebtesten Roggenwhiskys.
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Bulleit Ryes Robe
- Farbton: Orangegold
- Klarheit: Knackig
- Viskosität Mild
Schauen wir uns zunächst die Farbe an. Ich bemerke ein schimmerndes Gold mit Sprenkeln in einem orangefarbenen Farbton. Die Viskosität ist nicht besonders dick. Die Beine sind sehr schnell und laufen an den Seiten des Glases herunter. Straight Rye Whiskey wird nach strengen Richtlinien hergestellt. Es gibt keine Zusatzstoffe. Das würde auch bedeuten, dass Färben nicht erlaubt ist.
Bulleit Ryes Nase
- Hinweise Vanille, Pumpnickel, verkohlte Eiche
- Nosefeel mit Menthol
Das Glas öffnet sich mit einem knackigen, unverwechselbaren und fast popcornartigen Aroma. Als nächstes gibt es eine ziemliche Nase voller Vanille, viel typische verkohlte Weißeiche, die den olfaktorischen Ausdruck dominiert.
Der Roggencharakter glänzt mit einer Vielzahl von panierten Eigenschaften, darunter einige dunkle Röstaromen, die fast nach gemälztem Pumpernickelbrot schmecken. Am würzigsten, erdigsten und leicht ledrig präsentiert sich der Whisky zum Nasenrücken hin.
Sie können auch frische Zitrusfrüchte darüber streuen, z. B. rosa Grapefruitschale. Darüber hinaus fügen weiße Schokolade, weißer Pfeffer und schwarzer Pfeffer eine weitere Schicht hinzu. Nach ein paar Minuten machen sich wieder mineralische, funky Töne bemerkbar, umrahmt von überreifen Bananen und einigen anderen tropischen Früchten, die mich meistens an überreife Mango und Papaya erinnern.
Um das Ganze abzurunden, kommt noch einmal die Vanillecreme mit ihrem dicken, schweren Charakter zum Vorschein, die zwischen Crème Brûlée, Tonkabohne und etwas geröstetem Karamell schwankt.
Bulleit Ryes Gaumen & Mundgefühl
- Hauptgeschmack: Süß
- Mundgefühl: Kühlend
- Eröffnung: Saftiger Roggen, Marmelade, Ingwer
- Herz: Vanille, Karamell, Pumpernickel
- Abgang: Mittel
Die Nase ist der wichtigste Aspekt des Geschmackserlebnisses. Auch hier sind zu Beginn Vanillecreme, Schlagsahne und etwas angekohltes oder geröstetes Brot vorhanden. Holzige Würze, vornehmlich in Form von Weißeiche, sanft in den zweiten Gang geschaltet durch eine aufkommende Würze, so typisch für Roggenbrot und Roggenwhisky.
Es ist zurück! Der Pumpernickel ist zurück, diesmal mit einem leichten Hauch von Orangenmarmelade und den bitteren Stücken der Schale. Diesmal nehme ich Ingwergewürz wahr, während der Pfeffer meistens gebändigt ist und nur gegen Ende ein kurzes Comeback gibt.
Interessanterweise fügt der Whisky auch eine Fruchtkomponente aus roten Beeren und Myrte hinzu. bevor die Bananennoten, die ich schon in der Nase erlebt habe, den Abgang dominieren.
Apropos: Der Abgang ist eher sauber, knackig und nicht sehr lang. Es ist mittellang und hat eine gute Tiefe und Gewicht. So fühlt sich der Körper weich und samtig an, ohne übermäßige Komplexität oder Fülle zu bieten. Das Gebräu von Bulleit Rye ist sehr geradlinig und auf den Punkt gebracht.
Wie Man Bulleit Rye Trinkt
Alles in allem hält der Whisky, was er verspricht, was Bulleit zu einem vielseitigen und sehr mischbaren würzigen Roggenwhisky macht, der sich für alle Ihre Lieblingsklassiker-Cocktails wie einen Old Fashioned, Manhattan, Sazerac oder sogar einen Whiskey Sour eignet.
Wie könnte man diesen goldenen Likör am besten trinken? Sie können es entweder in Ihre Lieblingscocktails mischen oder direkt über große Eisblöcke trinken. Ein erfrischender und pikanter Longdrink aus Ginger Ale und Orangenschale ist mein persönlicher Favorit.
Vorschläge Für Bulleit Rye Cocktails
Wir können folgende Cocktails mit Bulleit Rye empfehlen:
- Manhattan
- Altmodisch
- Sazerac
- RyenDry
Der Himmel ist die Grenze. Bulleit Rye passt zu vielen verschiedenen Rollen und Themen und ist damit ein idealer Mixwhisky für Ihre private Spirituosenvitrine und die tägliche Spirituosenrotation.
Beste Paarung Mit Bulleit Rye
Da die Pumpernickel-Note beim Verkosten so stolz auf Nase und Zunge sitzt, gehört sie unbedingt zu den Paarungsvorschlägen. In der Tat ist dies ein so ausgeprägtes und charaktervolles Aroma dieses Roggenwhiskys, dass es eine fantastische Kombination ergibt. Sie können der Mischung Butter hinzufügen oder 12 Austern daneben legen (dies wird allgemein als Austernbrot bezeichnet). Gießen Sie auch etwas von dem Bulleit-Roggen über Ihre Austern, bevor Sie mit dem Genuss beginnen.
Ansonsten würde ein knuspriger Schokoriegel gefüllt mit karamellisierten Nüssen wunderbar zum Roggen passen.
Ein Zigarrenliebhaber wird einen einzigartigen Rauch zu schätzen wissen, der geröstete Nüsse, Gewürze und Komplexität bietet. Ich würde auf jeden Fall eine reichhaltige Zigarre empfehlen, wie die Roma Crafts Neanderthal, etwas, das der Würze, der Erdigkeit und den verkohlten Holznoten standhalten kann.
Gesamterfahrung Und Preis-Leistungs-Verhältnis
Dies ist ein fantastischer Roggenwhisky für jeden Tag. Es ist nicht zu teuer oder kompliziert, aber es ist direkt und auf den Punkt.
Insgesamt ist die Präsentation minimalistisch und sauber. Dies gilt für alle Produkte von Bulleit. Die Flasche ähnelt einer alten Flasche, die die meisten Menschen früher in der Tasche trugen. Das Etikett hat einen frühlingshaften, frischen Grün-Look. Vom Standpunkt der multisensorischen Erfahrung aus passt die Farbe recht gut zum aromatischen Gesamtprofil und liefert etwas von der frischen, panierten Würze.
Das Design und die Ergonomie der Flasche sind sowohl für Barkeeper als auch für Hobby-Mixologen hervorragend. Beim freien Ausgießen liegt der Bulleit Rye perfekt in der Hand.
Abschließende Gedanken
Ein erschwinglicher Whisky für jeden Tag, der Teil Ihrer täglichen Spirituosenrotation sein sollte: großartig zum Nippen, Mixen von Cocktails und um Ihrem bevorzugten Longdrink mit einem knackigen Roggenwhisky etwas Würze zu verleihen.
„Würze dein Leben – auf die Roggenart!“
